Cardápio Rooftop

Cardápio Rooftop

Camarões grelhados com cuscuz marroquino e vegetais ao curry

R$ 178,00

Crustáceos

Pescada do jangadeiro

Filé de peixe grelhado com camarão ao molho de leite de coco e arroz de polvo

R$ 151,00

Peixe

Crustáceos

Filé de pescada grelhada com ervas aromáticas e risoto de limão

R$ 151,00

Peixe

Lactose

Leite

Filé de salmão grelhado com azeite de limão e legumes salteados

R$ 139,00

Peixe

Bife ancho grelhado com molho chimichurri e purê de batata

R$ 114,00

Lactose

Leite

Soja

Peito de frango grelhado com legumes salteados

R$ 103,00

Filé mignon grelhado ao molho roti, champignons e batatas fritas

R$ 141,00

Glúten

Soja

Tornedor de mignon ao creme de parmesão

Filé mignon grelhado sob camada de creme de parmesão aveludado, cogumelos salteados e aspargos verde salteado.

Sem glúten

R$ 157,00

Lactose

Leite

Denver Grelhado

Bife ancho grelhado fatiado com purê de abóbora e legumes glaceados.

Sem glúten

R$ 123,00

Lactose

Leite

Peixada Mucuripe

Filé de pescada cozida com leite de coco, legumes e verduras com arroz branco e pirão.

Sem glúten

Sem Lactose

R$ 129,00

Peixe

Linguinni com bottarga

Linguinni com salsa carbonara e bottarga ralada

R$ 140,00

Ovo

Peixe

Lactose

Leite

Glúten